मशरूम उत्पादन आर्थिक और स्वास्थ के लिए महत्वपूर्ण : प़भाकर कुमार
कोडरमा। उद्यान विकास योजना के अंतर्गत डोमचाच पूर्णाडीह मे पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण को संबोधित करते हुए जिला उद्यान पदाधिकारी ब्रह्मदेव साह ने कहा कि आज के समय में महिलाएं किसी भी क्षेत्र में पीछे नहीं है। उन्होंने कहा कि महिलाएं मशरूम का गुणात्मक खेती कर हजारों और लाखों अर्जन कर सकती हैं और अपने जीविकोपार्जन को बढ़ावा दे सकती हैं। उन्होंने मशरूम उत्पादन को विभिन्न विधियों की विस्तार से जानकारी देते हुए कहा कि मशीन में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व और प्रोटीन सभी के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक साबित होगा उन्होंने कहा कि प्रशिक्षण के दौरान प्रायोगिक तौर पर किए गए कार्य आपके काम आएंगे उन्होंने कहा कि आप अपने हाथों से की गई खेती से हैं आत्मनिर्भर बन सकती हैं।
उन्होंने कहा कि सरकार द्वारा दिया जाने वाला 30 किलो चावल आपके जीविकोपार्जन के लिए पर्याप्त नहीं है आप 2 से 3 दिन की मेहनत में इतना चावल खरीद सकती हैं। जिससे आपका स्वाभिमान बना रहेगा और आने वाली पीढ़ी भी आत्म स्वाभिमान से जी पाएगा इस अवसर पर एपीपी एग्रीगेट के राज्य प्रमुख अनमोल कुमार ने कहा कि मशरूम उत्पादन ना केवल आपके आमदनी को बढ़ाएगा बल्कि स्वस्थ जीवन के लिए भी कारगर साबित होगा उन्होंने कुट्टी फुलाने की विधि और मशरूम बीज लगाने की पैकेजिंग के बारे में विस्तार से जानकारी दी इस अवसर पर फार्म की पशिक्षिका वीरसमुनी कुमारी ने प्रायोगिक विधि से मशरूम उत्पादन से तरीकों को बताया प्रखंड उद्यान मित्र भुनैश्वर दास द्वारा भी कार्यक्रम में सहयोग दिया गया।
दूसरी ओर चंदवारा और कोडरमा प्रखंड में आयोजित मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण को संबोधित करते हुए एपीपी एग़ीगेट के निदेशक प़भाकर कुमार ने कहा कि मशरूम उत्पादन ना केवल आमदनी का जरिया है। बल्कि आप और आपके परिवार के लिए स्वास्थ्य वर्धक प्रचूर प्रोटीन एवं अन्य पोषक तत्व भी इसमें है जिसके माध्यम से आप अच्छी आमदनी के साथ-साथ आप वर्धन भी कर सकते हैं। कार्यक्रम को संबोधित करते हुए फार्म की प़शिक्षिका पूनम संगा ने प्रायोगिक विधि से मशरूम उत्पादन की जानकारी विस्तार पूर्वक दी दूसरी ओर जयनगर प्रखंड के सुगासांख मैं आयोजित प्रशिक्षण को प्रायोगिक विधि से संचालित किया गया जिसमें फार्म की प़शिक्षिका ज्योति कुमारी ने लघु किसानों को मशरूम उत्पादन की विधियों को विस्तार से बताया।
